Ikan masak sweet sour..


.

ikan sweet sour + ala pedas2 ..
sedapnye leh tahan gaklah...

* bagi sesape nk try buat.. leh la cube..

:: bahan ::

sebiji bawang besar potong dadu..
bawang putih 2 biji..
cili ikut suka..(nak pedas bubuh banyak skit..)
sepeket serbuk perencah sweet sour..( beli kat kedai asia @ thai,kat mesia kt pasaraya byk ..)
lobak (atau sayur yg suka)
ikan yg dilumur dgn garam & kunyit ( tak kesah la saiz pape..)

:: cara masak ::

goreng ikan hingga masak..tapi jangan garing sangat..(alihkan..)

:: untuk sos.. ::
- tumis bawang merah & putih..
- masukkan cili..
- masukkan perencah sweet sour yg dah di tambah sedikit air.
- masukkan sayur lobak tadi..
- gula dan garam secukup rasa.

tunggu sehingga kuah sikit pekat..kendian setelah masak tuangkan atas ikan tadi..
siap untuk dimakan...

selamat mencuba!!..

2 Responses to “Ikan masak sweet sour..”

  1. aiya, pakai perencah ke? mana aci lagu tu.. hehe.. ikan saya dok beku lagi dalam peti.. xde idea nak masak apa..

  2. iu says:

    hehe..guna bahan sedia ade.. stok banyak tu.. nk wat gapo kalau tak guna.. goreng je la ikan tu.. sedap per..haziq ngan faris suka..eheehe

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails