Sambal Sotong


.

:: bahan - bahan ::

sotong kering ( sotong biasa pon ok..)
gula garam secukup rasa
sos tiram 2 sudu kecil.
minyak masak 3 sudu

*bahan kisar*
cili kering potong2 agak2 dpt semangkuk kecil..
belacan 3 inch
ikan bilis (ikut suka)
2 labu bwg besar
4 biji bwg putih

:: Cara Masak ::

Panaskan minyak dan masukkan bahan kisar.
masukkan sos tiram
tunggu naik minyak
masukkan sotong.
gula (lebihkan gula utk rasa manis..)
garam secukup rasa

( biasanya sotong kering perlu di rendam dulu sebelum di masak.. & mengambil masa yang lama sedikit drp sotong segar ketika memasak.. harap bersabar..;p.. bila sotong dah agak lembut.. sedia untuk hidangkan untuk dimakan ..)

p/s : makan dengan nasi lemak.. gerenti power!!!

4 Responses to “Sambal Sotong”

  1. mak aii..mcm tau2 jer arini i nak masak sotong.boleh la try resepi ni.

    :)

  2. cantik bekas dia...heheheh..

  3. trylah cik mimi amilia.. ;), kalu sedap repot eh.. kalu x sedap senyap2 jer..hihihi ;p

  4. kak kin.. nie. tengok benda len plak. sabau je ler.. hehehe

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails