Roti Kismis


.


Recipes from mauripan packet..

bahan- bahan.

tepung gandum 700gr
yis mauripan sepeket. 11gr
garam 1 camcateh
gula 100gr
telur sebiji 50gr
susu 35cc
air 400 cc
kismis 100gr
buah - buah campuran 30 gr
mentega 70gr

cara buat :

- Campurkan tepung dgn yis mauripan dan gaul rata.tambahkan air, adun lebih kurang 5 minit.Masukkan gula garam,mentega,telur dan susu. Adun lagi 10-15 minit. Tunggu 20 minit.
- Masukkan kismis & buah-buahan campuran dalaman adonan,tunggu 15- 23 minit.
- timbang 60 gr bentuk bulatan,tunggu 10-15 minit.dirol nipis dan bentuk ikut suka hati.letakkan di loyang yang disapukan mentega/susu cair
- tunggu sehingga cukup besar lalu bakar dlm oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

sekian, terima kasih..;c)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails