Tumis telur


.


nak kongsi resipi tumis telur nie,masakan family sejak turun temurun..boleh tahan la kalau nak cuba.. ehe..

:: bahan - bahan ::

4 biji telur
cili padi 6 biji (nak pedas lg..tambah lah lagi)
sebiji bwg besar (kalau guna bwg merah dlm 5 biji)
3 biji bwg putih
belacan 3 inch
ikan bilis kira2 2 sudu
perasa (jika suka)
gula & garam secukup rasa.
1 1/2 cawan air.

:: Cara Masak ::

tumis bwg2,cili yg telah dihiris ke dlm minyak yg panasa seperti biasa,
masukkan belacan,ikan bilis, perasa (jika suka), gula dan garam, tunggu kejap..
masukkan air,tunggu mendidih..kemudian masukkan telur..agak2 hingga telur da masak.. hidangkan panas2 dgn nasi putih.. .

3 Responses to “Tumis telur”

  1. akak selalu sempoi je - buat telur dadar. bawang, cili sikit, lada sulah..hmph, boleh try la ni

    anyway, my blog is here; http://milofuze.blogspot.com

  2. eh mana gambar baby baru?

  3. salam.. thanx kak aini.. singgah sini.. :).. milo.. dapnye.. ehehehe.. uikss.. beby baru? ape yang baru? eheheheh

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails