Ikan Talapia Goreng Bercili - Thai Style


.

Bahan-bahan ( 4 org )
  • 1 ekor ikan talapia(apa2 jenis ikan pun boleh)
  • 5-10 cili padi
  • 1 batang serai
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 tbs sos ikan
  • garam
  • tepung jagung
  • minyak utk mengoreng ikan + menumis

Cara-cara

  1. ikan di bersih, belah dua, season dgn garam+tepung jagung. goreng dgn minyak banyak.
  2. semua bahan2 di potong kecil.
  3. panaskan i senduk minyak. tumis semua bahan diatas hingga kuning. masukkan sos ikan.
  4. curah sos diatas ikan tadi
p/s : resepi drp Kak Jo kt Myresepi..wat mgu lepas..br nk uplod..ehehe.. sedap.. tp kak jo potong2 cili..i kisar plak.. kes luper ler ni.. ;c)..besh!, separuh ikan lagi dah asing awal2..bagi kat haziq n faris makan.. takut pedas..cian.. ;)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails