Vadei


.


p/s: Thanx to ain ( ukraine).. atas nasihat cara membuat vadei ini.. sedap.. resepi asal, kacang dhal yg direndam beberapa jam - toskan & kisar, dicampur serbuk kari & garam, bawang besar yg di mayang, cili api/cili kering sesuka rasa..( i letak dua2..) .. masa goreng skill mengoreng kena ade sbb dia agak lembut.. susah nk bentuk.. i tambah udang kering kisar, jintan .. bg menaikkan rasa..tepung 2/3 sudu.. & tambah daun kari.. (kalu ade)...
campur sume dlm satu bekas.. goreng.. :)..

kalau byk tepung nt jadi cekodok.. so tak letak tepung lagi baik.. air toksah banyak2.. skit aje..


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails