Sotong Goreng Tepung


.


sumber : che iza -myresipi.com

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

  • 300 gm sotong
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sk baking powder
  • 1 biji telur
  • sedikit garam
  • lada sulah

Cara-cara

  1. Potong sotong kecil2, bersihkan dan toskan airnya biar sampai kering.
  2. Gaul sotong dgn sedikit garam dan lada sulah.
  3. Pukul telur setakat nak satukan yg kuning dgn yg putih jer. Masukkan sotong ke dalam telur. Ketepikan
  4. Cara_tpg
    Gaul tepung dgn bp. Masukkan sotong yg telah digaul dgn telur dalam tepung, salutkan habis sotong dgn tepung. Kalu nak pedas boleh letak sikit serbuk kari dalam tepung.
  5. Goreng deep fry sampai golden brown. Goreng sotong kejap jer dalam 4-5 min kalau tak nanti sotong keras and liat pulak.
p/s : anak2 suka...i pun suker.. :) lenkali mesti nak wat lagi sbb simple.. .. erm.. agaknya nt bulan pose kena tukar entry ler.. kalu sik makanan je.. mane tahannn..hehehe..
dua hari lagi nk poser.. tak sabarnya.. :)

2 Responses to “Sotong Goreng Tepung”

  1. Tirana says:

    Yum..yum..mengancam betul sotong goreng tepung ni..Bulan puasa boleh la cuba..

  2. tirana da cuba ke.. da puasa ni..ehehe.. :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails