Sosej Roll


.



SOSEJ ROLL
Sumber; FP Madiha.tq MaDiha.. -kopi yer..:)) 

Bahan2
10 btg sosej ayam/lembu (pastikan halal punya yer..) - rebus kejap & tos
10 keping roti gardenia - canai bagi nipis utk kurangkan resapan minyak masa menggoreng
2 s/b tepung gandum - bancuh dengan sikit air jadikan gam
2 biji telur
bread crumb secukupnya

Cara2
-ambil roti yg telah digelek nipis tadi & gulungkan sosej di dalamnya.
-gamkan tepi roti dengan tepung gandum yg dibancuh td supaya tak terbuka semasa menggoreng.buat hingga habis roti & sosej.
-pukul telur dengan sedikit garam. campurkan sekali dengan lebihan bancuhan tepung gandum tadi (supaya tak membazir dibuang gitu ajer.. ) Kacau rata2.
-panaskan minyak dlm kuali utk deep fry.celup sosej roll tadi dlm bancuhan telur..
angkat kemudian letak dlm bread crumb. biar seluruh roti diselaputi bread crumb. bolehlah digoreng hingga garing.. api sederhana, nanti roti cepat hangus.bila dah kekuningan angkat & tos. boleh dimakan begitu saja atau cicah dengan cili sos.


2 Responses to “Sosej Roll”

  1. izz_izwa says:

    sosej roll my favourite:)..iza slalu wat ni utk breakfast..senang,ringkas & sedap..hehe..tp iza xguna tepung..juz sosej,roti n telur je...akak..nak sket..pos la kt sini..hehe

  2. ai.. jauhnye nk pos.. meh la singgah sini.. nt akak buatkan..eheh

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails