Udang Masak lemak cili api.


.


Bahan2:
 bwg besar/merah,bawang putih,cili api,ikan bilis,belacan,serbuk kunyit,serai,udang,air asam jawa,santan, gula & garam secukup rasa.

kisarkan bwg besar,bwg putih,cili api,ikan bilis dan sedikit belacan.
tumis bahan2 diatas & bubuh sket kunyit masukkan serai yg telah diketuk
tunggu sampai naik minyak , 
kendian masukkan udang..tunggu sat....
kendian masukkan air asam jawa & santan,
gula dan garamkan secukup rasa. tambah aji kalau suka.. 
timun & tomato bleh gak masukkan kalau suka..
hidangkan panas..;)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails